豆苗を育てた

買った豆苗に育ててまた食べられると書いていたので、豆苗を育ててみました。
今回作っている中で知ったんですが、さやえんどうとグリンピースって収穫するタイミングで名称が変わるんですね。

3日目の豆苗の様子

上だけ包丁で切って、袋の下部分に水を張って2日後には芽が結構伸びていました。

6日目の豆苗の様子

もう食べられそうな程に伸びています。芽が伸びるものと伸びないものがあるのは成長点を切ってしまった事と頂芽優勢の働きがあったのかなと想定。
食べるのには関係ないので、その辺は無視。

9日目、10日目の豆苗の様子

十分伸びて自重に耐えられず垂れてきました。水の減りも早くなって、1日経つと入れた水が殆どなくなっていました。

14日目の豆苗の様子

置いていた場所の頂点まで芽が伸びきったので、観察日記はこれにて終了。買った時と同じくらい伸びるのに半月くらいかかりました。また機会があればやりたいなと思いました。